夏秋季韭菜管理新进展

夏季韭菜纤维增多，食用价值很低，6月下旬至8月上旬应停止采收。除了种植的田地，其余的都要及时收割上市，这样有助于养根。大雨过后，要及时排水，防止内涝。如遇热雨，应浇凉井水，降低温度，增加水中氧气，以免根部窒息而死。

韭菜在夏季经常倒伏，导致其叶片腐烂，引发病害，造成假茎和叶片死亡。防止倒伏的措施是：夏季过量施用氮肥；不要过度浇水；防止韭菜白长；当韭菜叶过长，可能发生倒伏时，应将韭菜叶剪短，使剩下的三分之二韭菜叶自然直立；在行间插上木桩和绳子，支撑韭菜叶，防止倒伏等。干旱时要用水，保持土壤干湿。发生疫病和叶枯病时，应及时喷洒52.5%治快净2000倍液和72%克绿600倍液进行防治。